原産地呼称:A.O.C VOSNE-ROMANEE
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
醸造:全て除梗を行い、ステンレス・タンクにて醗酵、。フレンチオーク樽(228l)にてMLF後、同オーク樽15ヶ月熟成(新樽率50%)
JANコード:4573272566094
[畑のロケーション]
ヴォーヌ=ロマネ村側、ロマネ=コンティより斜面を300m弱下ったところにある村名畑より収獲。生産者曰く、オドゥール=コカールの中で最も人気のあるキュヴェです。
[生産者のテイスティング・ノート]
綺麗なストラクチャー。エレガントで力強く、高いポテンシャルを感じます。ほのかにスパイシーなアロマも感じられます。
ヴォーヌ=ロマネ VOSNE-ROMANEE 2014
¥12,000価格
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